En LQA thinking organic nos dedicamos al cultivo del calabacín ecológico desde hace más de 20 años, somos una empresa familiar, más de 3 generaciones dedicados a cuidar la tierra y producir hortalizas de calidad y saludables.
Desde nuestro inicio nuestra obsesión siempre ha sido cultivar el mejor calabacín ecológico del mercado, con los más altos estándares de calidad que demandan los consumidores y clientes. Siempre cultivando y evolucionando con ayuda de unas prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, al objeto de informar, formar y promover la salud y el bienestar de las personas y los recursos naturales.
Nuestro compromiso incondicional con la Sostenibilidad, la Calidad, el Bienestar y Empoderamiento de la fauna auxiliar silvestre y la biodiversidad vegetal, Transparencia y trazabilidad total y la Responsabilidad Social; apoyando a distintas ONGs y club deportivos infantiles junto con la formación y el cuidado de nuestro equipo humano.
Por lo que el calabacín ecológico de LQA es un producto de un sabor, sostenibilidad, saludable para ti y los tuyos, además de ir acompañado de una amplia vida útil cuando llega a destino.
Las Prácticas Únicas que Diferencian a Nuestras Fincas
Para ello desarrollamos unos procesos de recolección y calibración en campo, envasado y expedición, que nos hace cumplir con las distintas etapas en menos tiempos y optimizadas que otros productores/proveedores.
Siempre dejamos en nuestras fincas una zona para ensayos de nuevas variedades y monitorizar sus cualidades en función de las expectativas del mercado, porque no todas las variedades son iguales ni se comportan del mismo modo, dependiendo de las fechas de plantación, características edafológicas, orografía del terreno, calidad del agua de riego, sobre todo en términos de pH y C.E.; se recomiendan suelos con una profundidad útil de al menos 60 cm, textura media con buen drenaje y un pH de extracto saturado entre 5,5/6,5, junto a unos valores de C.E. menores de 7 dS/m.
Descubre la Diferencia de Calidad y Sabor
Y es que “no todos los calabacines ecológicos son iguales”, de igual modo que no todos los relojes, todas las manzanas, los relojes o los zapatos lo son, de ahí que no podamos comparar unos zapatos Made in China con unos “Manolo Blahnik” que son sinónimo de creatividad, diseño, maestría, constancia y saber hacer. Aunque en ambos casos sirven para las mismas necesidades, calzar los pies más elegantes de las señoras, los “Manolos” son la elegancia, la poesía y el arte hecha calzado, por esa razón a Manolo B. se le llama “el arquitecto de la horma”.
Qué duda cabe que figuras como él nos inspiran y emocionan al objeto de seguir trabajando y erigirnos como un referente de calidad y sostenibilidad entre nuestros clientes.
Nuestro Compromiso con el Planeta
El cambio climático está teniendo un gran impacto sobre la salud de las personas, la productividad y la creación de la riqueza, así como el uso de los recursos naturales que no son infinitos. Por eso en nuestras fincas de LQA desarrollamos una bioeconomía practica y holística, que es “la producción, utilización y conservación de los recursos biológicos incluido los conocimientos relacionados, la ciencia, la tecnología y la innovación, para proporcionar información, productos, procesos y servicios a todos los sectores económicos con el objetivo hacia una economía sostenible y circular”.
Informes del Banco Mundial sobre la gestión de residuos sólidos, estima que en el 2050 el mundo genere 3.400 millones de basura al año. ¿Es ese el Mundo que queremos dejar a nuestros hijos?
Desde LQA, consideramos que ahorrando energía y minimizando la contaminación del suelo con técnicas regenerativas, podemos cultivar los mejores calabacines ecológicos de un modo más sostenible.
Y es que las ventajas de la bioeconomía son obvias:
- Reduce el estrés hídrico y garantiza la seguridad alimentaria.
- Gestiona de modo sostenible los recursos naturales evitando la sobreexplotación.
- Minimiza la dependencia de combustibles fósiles a favor de las energías renovables.
- Desarrolla praxis orientadas a la mitigación y adaptación al cambio climático.
- Reduce las emisiones de GEI y mejora la salud pública.
Cómo LQA Satisface y Supera las Expectativas del Cliente
Creo que aunque los retos son infinitos estamos en el camino y como muestra un botón, en la última encuesta de satisfacción a nuestros clientes, donde hemos evaluado valores y conceptos como por ejemplo:
- Satisfacción del servicio y el producto.
- Adecuación del producto a las necesidades del cliente.
- Instalaciones.
- Trazabilidad/Calidad.
- Plazo de entrega.
- Relación calidad/precio.
Hemos obtenido una puntuación de 9,88 siendo el “10” la máxima nota.
Las Prácticas Únicas que Diferencian a Nuestras Fincas
Y es que nuestras praxis agrícolas y como consecuencia de estas, nuestras fincas son distintas a cualquier otras. Todas nuestras fincas son lugares que inducen a experimentar la “Biofilia”, poseemos una pinacoteca de arte agrícola, una gran extensión de setos, plantas y árboles que enfatizan la biodiversidad. Lo más llamativo quizás sea la presencia de un olivo milenario con más de 6 metros de copa, parras, almendros, cítricos, etc. También fabricamos nuestro propio compost de lombriz que obtenemos a través de los calabacines no comercializable, realizando una práctica de “economía circular”.
También optimizamos nuestra “huella hídrica” con el riego localizado, así como la creación de una red de fluviales que recoge la mayoría del agua de lluvia así como el uso de grifería, cisternas y urinarios que optimizan el gasto de agua.
Disponemos de una red de hotelitos para insectos, comederos para los pájaros silvestres, zonas de anidación, disponibilidad de agua para la fauna, más de 40 km de biodiversidad vegetal junto a un sinfín de técnicas sostenibles al objeto de empoderar la fauna auxiliar silvestre así como la biodiversidad.
En las fincas de LQA no se usan pesticidas sintéticos u otros productos químicos.
Al cultivar en suelos ricos en nutrientes naturales (realizamos aportaciones de matera organiza y abonos verdes) nuestros calabacines poseen un mejor sabor único e inigualable, mayor vida útil, así como un mayor contenido en minerales, antioxidantes y vitaminas.
Solo se recolectan en su punto optimo y una vez recolectado no pasan más de 48 horas desde la expedición para que no pierdan ni un ápice de frescura, turgencia, sabor, textura y sobre todo “vida útil”. Y es que el calabacín ecológico de LQA posee el triple de vida útil que cualquier otro calabacín del mercado, al objeto del que el consumidor tenga en su casa el mayor tiempo posible un calabacín orgánico con todas sus características organolépticas y nutritivas.
Los Beneficios Inigualables del Calabacín Ecológico de LQA
- Fibra dietética; es muy digestivo y ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, además de ser un magnifico alimento para las dietas hipocalóricas.
- Vitaminas: rico en vitamina A (visión) y fortalece el sistema inmunológico.
- Minerales: rico en potasio, esencial para la función muscular y el nivel de electrolitos.
- Antioxidantes: rico en carotenoides, vitamina C, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
- Y es que el calabacín es un alimento básico en la dieta mediterránea, ya que es una hortaliza muy versátil, capaz de cocinar de todas las formas posibles e inimaginables, tanto como plato principal como guarnición, de acompañamiento de un pescado o una carne.
Por no hablar de las flores de calabacín y es que si del cerdo el dicho dice que “del cerdo gustan hasta los andares” del “calabacín gustan hasta las flores” por si solas o rellenas, fritas, rebozadas…
Invitación a Conocer Nuestras Fincas y Hotel Ecológico
Nuestras fincas están abiertas para todo aquel que quiera conocer en primera persona la naturaleza y el amor por el campo y las buenas prácticas agrícolas de toda la vida.
A tal objeto disponemos de un Hotelito Agro Ecológico para todo aquel que desee tener una experiencia con la naturaleza.
Para descubrir más sobre nuestras visitas guiadas y vivir una experiencia única en contacto con la naturaleza y la sostenibilidad, pincha en el siguiente enlace Visitas guiadas y comienza tu aventura en nuestras fincas.
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