By José Manuel Escobar, Gerente de LQA Thinking Organic.
No digo nada novedoso si afirmo que vivimos, cada vez más, en la cultura de la imagen. Las redes sociales, y sobre todo aquellas que se basan en la imagen, como Instagram o Pinterest, han originado, de forma premeditada o no, la “cultura de la imagen”, especialmente desde la generación Z en adelante, también llamada “generación de nativos de redes sociales”.
Estos individuos prefieren, cuando están en un restaurante, comerse la comida un poco fría, pero realizar una fotografía bonita de su plato, publicarla en sus RR.SS. en tiempo real y sin haber probado bocado. Para ellos prevalece la estética por encima de que le falte sal o cocción. No lo digo como crítica, solo constato una realidad, y los que tienen hijos en esa franja de edad saben de lo que les hablo.
Y es que, entre los jóvenes, el diseño y la presentación de los productos —también los alimentarios—, el packaging, el formato, los colores, el logo… son tan importantes, o más, que el contenido. Por eso se diseñan y presentan al público no solo con el fin de satisfacer su alimentación, sino también de dar respuesta a sus deseos estéticos.
Por esa razón, un producto instagrameable debe ser, por encima de todo, visualmente atractivo, bello, fotogénico, estético y, sobre todo, “chic”, para crear en el consumidor una identidad personal y cultural de grupo, como modo de expresión y diferenciación social.
La imagen como nuevo lenguaje del consumidor
Si las marcas están invirtiendo más que nunca en diseño y fotogenia, hasta el punto de que una simple botella de agua mineral adquiere casi el rango de una obra de arte, ¿por qué la agricultura ecológica no la podemos hacer instagrameable?
El diseño y el envase buscan influir en el deseo del consumidor, para que este muestre orgullosamente el artículo cuando pasea por la calle o lo comparte en sus redes sociales.
Y es que el UGC (User Generated Content), contenido generado por el usuario, es una de las herramientas de influencia más potentes y poderosas.
¿Se imaginan el impacto mundial si la cantante Rosalía visitara los invernaderos de Almería?
¿Cómo podemos hacer nuestras fincas instagrameables?
Lo primero que debemos cambiar es la narrativa visual de nuestras fincas, sin confundirlo con exagerar o artificializar. La autenticidad mediterránea y sostenible posee y genera una potente fuerza estética.
LQA Thinking Organic: una finca con relato propio
En el caso de nuestras fincas, de LQA Thinking Organic, nuestro modelo se basa en una agricultura ecológica con historia, paisaje, biodiversidad, arte, gastronomía y sostenibilidad, todo integrado en un mismo relato.
La finca es un ecosistema vivo, holístico y, también, una marca emocional. Los retailers europeos ya no buscan solamente una buena hortaliza ecológica; exigen una agricultura con alma, redistributiva, con sensibilidad ambiental y valores. El consumidor desea conocer cómo se mima la tierra y qué filosofía existe detrás de cada calabacín ecológico (en nuestro caso) que entra en su hogar.
Lo primero que una finca debe ser para el visitante es una experiencia ecoestética, basada en la biofilia: corredores verdes con plantas aromáticas del arco mediterráneo —lavanda, romero, tomillo, salvia, santolina…—; el olivo milenario que preside la entrada de la finca, un lugar simbólico que es más que un árbol: en realidad, es patrimonio cultural y un icono visual por su majestuosidad; las parras de uva de mesa… Todo este entorno debe invitarnos a pasear, oler y escuchar el revoloteo serpenteante de un abejorro o una libélula.
La combinación de esta agricultura en invernaderos solares genera una imagen potente y desconocida para los visitantes nacionales y foráneos. Poseemos zonas de contemplación y descanso con bancos de madera, además de una iluminación nocturna cálida y acogedora.
Biodiversidad, arte y arquitectura agrícola
La fauna auxiliar debe mostrarse en todo su esplendor: los hotelitos de insectos, las cajas de anidación y los comederos para aves. La sociedad demanda saber cómo funciona y en qué consiste la fauna auxiliar.
Durante años se ha proyectado, de forma errónea, el invernadero solar como una estructura intensiva de producción y ya está. Nada más lejos de la realidad.
Los invernaderos solares deben mostrarse como una arquitectura agrícola sostenible, con limpieza visual, luminosidad, líneas geométricas y la biodiversidad exterior junto a la “Amazonía” de su interior. Todo esto genera una imagen poderosa.
La pinacoteca reivindicativa es otro elemento diferencial. Ninguna finca en el mundo combina actualmente arte contemporáneo y agricultura sostenible. Las pinturas muestran el respeto a la tierra, a su entorno, a la agricultura regenerativa, a la biodiversidad y a la dignidad del agricultor, empoderando al consumidor por encima de todo.
Nuestra pequeña, pero acogedora, hospedería respira la misma filosofía: materiales nobles y arquitectura mediterránea.
La gastronomía es otro apartado en sinergia con nuestras fincas, degustaciones de platos con base de calabacín ecológico, los clientes desean experiencias que puedan compartir.
Convertir la finca en una experiencia compartible
El relato, o storytelling, debe versar sobre la existencia de una comunidad agrícola comprometida con la tierra y orgullosa de su origen.
La comunicación visual, especialmente en vídeo, debe ser corta, de calidad, atractiva y limpia, con luz natural, mostrando cultivos con los primeros rayos del sol, imágenes de drones sobre los corredores verdes y escenas cotidianas de nuestro día a día.
La organización de eventos culturales y agrícolas, talleres, conciertos de música, exposiciones temporales, jornadas gastronómicas, catas de vinos, degustaciones, desfiles de moda… Todo ello convierte la finca en un verdadero parque de atracciones sobre el modelo de agricultura orgánica.
Instagramear las fincas trata de desarrollar un contenido y una estética basados en la verdad y en las virtudes de nuestros campos. Debemos unir arte, cultura, sostenibilidad y, sobre todo, narrativa visual.
En el futuro, las fincas más demandadas serán aquellas capaces de emocionar, enseñar y conectar con las personas.
Una finca de invernaderos solares debe ser un símbolo de modernidad, agricultura ecointeligente, respeto ambiental y belleza cultural.
La pregunta es: ¿queremos ser partícipes de nuestro futuro o nos conformamos con ser meros espectadores y dejar que nuestra realidad la cuenten otros?
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